- Печи хлебопекарные
- Тестомесы
- Миксеры
- Тестоделители и округлители
- Тестозакаточные машины
- Расстойное оборудование
- Тестораскаточные машины
- Хлеборезательные машины
- Машины для нарезки тортов и бисквита
- Отсадочные и формовочные машины
- Оборудование для производства тарталеток
- Шприцы-дозаторы
- Дражировочные барабаны
- Варочные котлы и кремоварки
- Измельчители
- Противни, тележки и хлебные формы
- Пищевое оборудование
- Инспекционное оборудование
- Упаковочное оборудование
- Технологические линии
-
Комплектующие
-
Комплектующие для лапшерезок-тестораскаток
-
Комплектующие для печей
-
Комплектующие для тестомесов
-
Комплектующие для миксеров
-
Комплектующие для тестоделителей и округлителей
-
Комплектующие для тестораскаточных машин
-
Комплектующие для расстойного оборудования
-
Комплектующие для хлеборезательных машин
-
Комплектующие для машин для нарезки тортов и бисквита
-
Комплектующие для отсадочных и формовочных машин
-
Комплектующие для дражировочных барабанов
-
Комплектующие для мукопросеивателей
-
Комплектующие для шприцов-дозаторов
-
Комплектующие для глазировочных машин
-
Комплектующие для прочего оборудования
-
- Специальное вспомагательное оборудование
.jpg)
Машины для вертикальной нарезки тортов и бисквита
|
Артикул: 164171
Характеристики
|
2 233 575 руб.
-
+
| ||||||||||||||
|
Артикул: 164170
Характеристики
|
3 131 896 руб.
-
+
| ||||||||||||||
|
Артикул: 164150
Характеристики
|
5 558 991 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Артикул: 164172
Характеристики
|
5 856 794 руб.
-
+
| ||||||||||||||
|
Артикул: 164152
Характеристики
|
6 849 471 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
Машины для вертикальной нарезки тортов и бисквита
Значительную часть изделий из бисквитного теста продают в виде порционных кусочков. Процедура деления осуществляется еще на кондитерской фабрике и выполняется машинами вертикальной нарезки.
Особенности данного оборудования
В аппарат поступают уже оформленные кремом или глазурью круглые и прямоугольные коржи. С помощью транспортерной ленты, расположенной на столе, заготовки перемещаются в разделочную камеру, где сверху на них опускаются ножи. Схема разделки задается с пульта управления путем выбора одной из заложенных программ.
Преимущества машинной нарезки
- Возможность обработать большие партии продукции в короткие сроки, что способствует увеличению объемов производства.
- Сокращение количества персонала – достаточно одного оператора для запуска устройства.
- Получение одинаковых порций, поскольку схема обработки (квадратами, треугольниками и т. п.) заложена в аппарат.
В компании «ГольфСтрим» вы можете купить по ценам производителей надежные машины для вертикальной нарезки тортов и бисквитов, а также прочее оснащение для кондитерского производства – измельчители, миксеры, варочные котлы, противни, глазировочные устройства и многое другое.