Тестозакаточные машины для формирования батонов
|
Артикул: 022970
Характеристики
|
158 500 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
|
Артикул: 032910
Характеристики
|
226 000 руб.
-
+
| ||||||||||||
|
Артикул: 022950
Характеристики
|
347 100 руб.
-
+
| ||||||||||
Современные тестозакаточные машины для батонов
Для цехов, занимающихся изготовлением батонов, компания «ГольфСтрим» предлагает специальные тестозакаточные машины. Это оборудование значительно увеличивает производительность предприятия, ведь оно рассчитано на выпуск 2000–2500 единиц в час. При этом потребность в персонале уменьшается – требуется один оператор.
Принцип работы батоноформовочного устройства
Заготовку из тестоделителя или шкафа предварительной расстойки закладывают в приемный бункер. Далее она попадает между двумя парами раскатывающих валков. Получившийся пласт поступает под сетку предварительного формования и превращается в цилиндр. Затем он проходит между формовочными плитами, уплотняется и принимает окончательный вид.
Рассматриваемое оборудование обращается с тестом бережно: не оставляет разрывов, не увеличивает напряжение, не нарушает однородность. Это гарантирует высокое качество готовой продукции – после выпекания в печи батоны отличаются пышным мелкопористым мякишем.
У нас вы можете купить по ценам производителей батоноформовочные машины, рассчитанные на вес заготовок от 50 до 1200 г.