- Печи хлебопекарные
- Тестомесы
- Миксеры
- Тестоделители и округлители
- Тестозакаточные машины
- Расстойное оборудование
- Тестораскаточные машины
- Хлеборезательные машины
- Машины для нарезки тортов и бисквита
- Отсадочные и формовочные машины
- Оборудование для производства тарталеток
- Шприцы-дозаторы
- Дражировочные барабаны
- Варочные котлы и кремоварки
- Измельчители
- Противни, тележки и хлебные формы
- Пищевое оборудование
- Инспекционное оборудование
- Упаковочное оборудование
- Технологические линии
-
Комплектующие
-
Комплектующие для лапшерезок-тестораскаток
-
Комплектующие для печей
-
Комплектующие для тестомесов
-
Комплектующие для миксеров
-
Комплектующие для тестоделителей и округлителей
-
Комплектующие для тестораскаточных машин
-
Комплектующие для расстойного оборудования
-
Комплектующие для хлеборезательных машин
-
Комплектующие для машин для нарезки тортов и бисквита
-
Комплектующие для отсадочных и формовочных машин
-
Комплектующие для дражировочных барабанов
-
Комплектующие для мукопросеивателей
-
Комплектующие для шприцов-дозаторов
-
Комплектующие для прочего оборудования
-
- Специальное вспомагательное оборудование
.jpg)
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Тестораскаточные машины
|
Артикул: 033112
Характеристики
|
55 475 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||||
|
Артикул: 033113
Характеристики
|
56 262 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||||||
|
Артикул: 032510
Характеристики
|
62 275 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
.jpg "Тестораскаточная машина для крутого теста настольная Miratek KRT-350")
|
Артикул: 032513
Характеристики
|
63 703 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Артикул: 032511
Характеристики
|
67 643 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Артикул: 033114
Характеристики
|
81 888 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||||
|
Артикул: 033115
Характеристики
|
82 675 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||||
|
Артикул: 032512
Характеристики
|
82 675 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Артикул: 022510
Характеристики
|
214 382 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
|
Артикул: 022511
Характеристики
|
243 372 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
|
Артикул: 022512
Характеристики
|
297 057 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
|
Артикул: 022513
Характеристики
|
297 057 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
|
Артикул: 022515
Характеристики
|
353 247 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
|
Артикул: 022514
Характеристики
|
365 058 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
|
Артикул: 302501
Характеристики
|
787 339 руб.
-
+
| ||||||||||||
|
Артикул: 302511
Характеристики
|
977 016 руб.
-
+
| ||||||||||||
Промышленные тестораскаточные машины
Для производства слоеных изделий и мучных полуфабрикатов с разнообразной начинкой необходимы тестораскаточные автоматические машины. Эти устройства наряду с профессиональными тестомесами помогают быстро и с минимальными трудозатратами выпускать большие объемы продукции. Компания «ГольфСтрим» предлагает подобные аппараты в настольном и напольном исполнении. Первый вариант подходит малым и средним предприятиям, второй – востребован на крупных заводах и комбинатах.
Два типа тестораскаток в нашем ассортименте
- Для слоеного теста. Эти агрегаты имеют следующие отличительные черты. Во-первых, укомплектованы длинными столами, на которых помещается тестовая лента большой протяженности. Во-вторых, оснащены системой плавного градуирования зазора между раскатывающими валками. Такая конструкция необходима в силу особенностей приготовления данного вида теста. Его обрабатывают крупными партиями (а значит, на выходе получается длинный пласт) и неоднократно пропускают между роликами, расстояние между которыми уменьшают с каждым проходом.
- Для крутого теста. Устройства оснащены усиленными валками и мощным приводом, ведь обрабатываемая в них масса отличается жесткостью и плотностью и требует немало усилий для растягивания. Чтобы избежать разрывов пласта, его толщину уменьшают постепенно (за несколько проходов), для этого используют систему регулировки зазора между роликами. И, поскольку этот вид теста раскатывают небольшими порциями, столы для приема готового коржа отличаются малой площадью.
Предназначение оборудования
Аппараты для слоеного теста используют для раскатки его дрожжевого и бездрожжевого вариантов, а также для песочной массы. Готовая продукция нарезается либо на пластины для продажи в замороженном виде, либо на небольшие изделия для выпечки.
Устройства для крутого теста нужны для обработки плотной пресной массы. Она идет на приготовление различных мучных полуфабрикатов: вареников, хинкали, пельменей, чебуреков, лапши.
У нас вы можете купить профессиональные электрические тестораскаточные машины по цене производителя. Все модели отличаются превосходным качеством работы и длительным сроком эксплуатации. Также предлагаем приобрести комплектующие для тестораскаток – ножи для нарезки мелкоштучных изделий, подставки под настольные аппараты и пр.