Новости
Все новости
13 декабря 2021
«ГольфСтрим» представляет — новые планетарные миксеры Danler MD!
Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита GR-600
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
-
ОписаниеМашины вертикальной резки используют для быстрой нарезки тортов, бисквитных пластов, рулетов и других кондитерских изделий, не нарушая их привлекательный вид и структуру. При помощи PLS дисплея «SIEMENS» легко устанавливаются параметры нарезки кусочков (секций), встроенный микропроцессор позволяет сохранять в памяти 60 программ нарезки. Нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали и имеет автоматическую очистку и подогрев. Машина выполнена из нержавеющей стали.
Назначение
Для быстрой нарезки тортов, бисквитных пластов, рулетов и других кондитерских изделий, не нарушая их привлекательный вид и структуру.
Особенности- Индуктивная система подогрева ножей до температуры 100 °C обеспечивает ровное прорезание твердой глазури, шоколада и других твердых аналогичных составов.
- Двигающиеся возвратно-поступательно ножи обеспечивают ровный срез без замятия поверхности, по сравнению с ручным разрезанием.
- Форма нарезания куска-прямоугольник.
- Высокая производительность разрезания заготовок.
- Электронный контроль давления воздуха обеспечивает плавность и точность работы машины.
- Высокая степень точности настроенных и фактических параметров резания изделий достигается с помощью двух серводвигателей, обеспечивающих точную работу ножей и поворот установочного стола. Части получаются одинаковой массы, формы и объема, что исключает необходимость дополнительного контроля.
- Качественная автоматическая система очистки ножей сохраняет безупречный вид нарезаемого изделия и исключает необходимость их протирания вручную перед осуществлением каждого реза. Система очистки включает в себя опрыскивание ножей машины спиртом, механическое удаление остатков продукта возвратно-поступательно движущимся бегунком (планкой) и удаление струей воздуха остатков продукта в специальный накопительный резервуар.
- Накопительные контейнеры для сбора остатков исключают необходимость частой протирки машины и прилегающей рабочей зоны.
- Русифицированная сенсорная панель управления. Простой, понятный и удобный интерфейс.
- Скорость опускания и поднимания ножа настраивается исходя из свойств конкретного продукта: это позволяет достигать максимальной производительности.
- Корпус, выполненный полностью из нержавеющей стали SUS304, защитит оборудование от воздействия различных агрессивных сред.
- Широкий диапазон настройки параметров режимов работы на сенсорной панели позволяет нарезать различную продукцию на куски требуемого размера и формы.
- Колеса с фиксаторами позволяют легко транспортировать машину в требуемое место, где она будет надёжно зафиксирована.
- Возможность запоминания 60 различных программ освобождает от необходимости повторной настройки машины.
- Поставляется с подробной инструкцией по эксплуатации на русском языке.
- Параметры геометрии реза подстраиваются автоматически при внесении изменений в программу оператором.
- Презентабельный внешний вид.
Документы
Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита GR-600 Размер: 313,4 кбТип оборудования для вертикальной резки Напряжение сети, В 220 Мощность, кВт 1.2 Максимальный размер разрезаемой прямоугольной заготовки, мм 600х600 Система нагрева ножа Есть Система очистки ножа Есть Габариты ШхГхВ, мм 1230х1470х1390 Вес, кг 480 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Купить дополнительные комплектующие

Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита GR-600
3 073 434 руб. * 1 шт
3 073 434 руб. * 1 шт
В наборе отсутствуют товары, выберите из предложенного списка
Стоимость с комплектующими : |
3 073 434 руб.
Оставить отзыв: "Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита GR-600"
Задать вопрос
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.