Новости

Эксперты, считают, что рост показателя связан с тем, что покупка торта стала один из самых простых способов порадовать себя и домочадцев или во время торжественных мероприятий. 

Уважаемые партнеры! Если вы подумывали приобрести новое хлебопекарное и кондитерское оборудование — время настало. Заключите с «ГольфСтрим» договор на MODERN BAKERY MOSCOW 2021 и получите скидку в 10% на любое оборудование гарантированно! 

Французские ученые смогли повторить рецепт хлеба, который готовили древние египтяне. Для этого они искали редкие ингредиенты и руководствовались изображениями внутри захоронений и найденной посудой.

Уточняется, что деньги выделены в качестве компенсации для покрытия части затрат на закупку зерна и реализации продукции.

Московская пекарня «Лен и гречка» заходит на британский рынок с продажей и доставкой на дом фирменных ферментированных гречневых и льняных хлебов. Такой хлеб не содержит глютен, дрожжи, сахар и соль.

Компенсации для российских производителей хлебопекарной продукции и сахара, а также переработчикам муки утвердил премьер-министр России Михаил Мишустин, об этом сообщила пресс-служба правительства РФ.

Необычные сочетания вкусов – главный тренд наступившего года, как считают европейские эксперты. Ожидается, что популярность будут набирать сладости, в которых традиционные ингредиенты сочетаются с пряными или острыми вкусами, например, розмарин, кардамон, мята и даже чёрный рисовый уксус или васаби.

Депутат Госдумы Сергей Вострецов предложил специальным образом маркировать продукты с высоким содержанием сахара или соли.