Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
13 декабря 2021
«ГольфСтрим» представляет — новые планетарные миксеры Danler MD!
Каталог
Изучите наш каталог и выгодно купите пищевое оборудование отличного качества
Компания «ГольфСтрим» предлагает всевозможные устройства и приспособления для кондитерских и хлебопекарных предприятий. В нашем каталоге вы найдете следующие категории оборудования.
- Печи.
- Расстойные шкафы для предварительной и окончательной выдержки тестовых заготовок.
- Тестомесы для крутого теста с мешалками усиленной прочности и месильные машины для дрожжевого теста, которые могут быть оснащены стационарной дежой либо съемной, откатной, опрокидывающейся.
- Миксеры планетарного типа для приготовления кремов, муссов, суфле и горизонтального, в которых можно месить тесто разных видов (кроме крутого).
- Тестоделители и округлители, нарезающие тестовую массу на порции и придающие им шарообразную форму.
- Тестозакаточные машины для формирования батонов, багетов и рогаликов.
- Тестораскатки двух типов: для крутого теста – они отличаются мощным приводом и усиленными валками; для слоеного – для них характерно наличие длинных столов, на которых должна поместиться протяженная тестовая лента.
- Машины для нарезки продукции и измельчители.
- Отсадочные и формовочные машины.
- Шприцы-дозаторы – служат для заполнения готовых изделий начинкой; поршневые варианты работают с жидкими и полужидкими массами, шестеренчатые – с густыми.
- Дражировочные барабаны – вращающиеся устройства для изготовления драже с различными основами и оболочками.
- Варочные котлы – аппараты, в которых готовят заварное тесто, запаривают зерно и овощи-фрукты, пастеризуют молоко, растапливают шоколад и варят различную продукцию – от кондитерских кремов и джема до супов и соусов.
- Вспомогательное оборудование и комплектующие для вышеперечисленных категорий.