Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
28 октября 2020
Из-за пандемии производители переходят на большие упаковки
8 октября 2020
В кондитерские приходит сладкий коронавирус
Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10
Артикул:
023320
В камере для расстойки предусмотрено автоматическое поддержание температуры и влажности, благодаря чему не требуется постоянное вмешательство оператора и обеспечивается точное выполнение заданных параметров. Как результат, изделия получаются с равномерной пористой структурой и гладкой корочкой. Никаких трещин, утолщений и других дефектов.
Подробнее
72 700 руб. 
-
+
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
-
НазначениеЭлектрический расстоечный шкаф Danler предназначен для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий. Оборудование найдет применение на предприятиях торговли, в хлебопекарной промышленности, на хлебозаводах, хлебокомбинатах, в пекарнях и кондитерских цехах.ОписаниеВ камере для расстойки предусмотрено автоматическое поддержание температуры и влажности, благодаря чему не требуется постоянное вмешательство оператора и обеспечивается точное выполнение заданных параметров. Как результат, изделия получаются с равномерной пористой структурой и гладкой корочкой. Никаких трещин, утолщений и других дефектов.
Шкаф оснащен увеличенной емкостью испарения воды с автоматическим заполнением посредством клапана, который подключается к водопроводу. Если использовать оборудование без подключения к водопроводу, то оператору потребуется периодически доливать воду.Особенности- Оснащен контролером, который регулирует установку температуры и уровня влажности.
- Высокопроизводительный надежный парогенератор.
- Внутренняя подсветка камеры.
- Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла.
- Внутренняя теплоизоляция стенок.
- Цифровая панель управления.
- Внутренняя камера и облицовка дверей изготовлены из нержавеющей стали.
Документы
Листовка на Danler LS-10 Размер: 1,9 мб -
Тип оборудования окончательной расстойки Напряжение сети, В 220 Мощность, кВт 3,5 Диапазон температуры, °С 0-50 Размер противней, мм 400х600 Габариты ШхГхВ, мм 900х1160х700 Количество противней, шт 10 Расстояние между противнями, мм 98 Вес, кг 75 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Оставить отзыв: "Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10"
Задать вопрос: Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.