Сначала дешевые
:
#PROP_VALUE#
Расстоечный шкаф Miratek LP-8
8 противней 600х400
Арт. 023330
85 287 ₽
Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10
10 противней 600х400
Арт. 023320
120 961 ₽
194 818 ₽
Арт. 033329
Габариты ШхГхВ, мм
:
550х150х1500
Мощность, кВт
:
6,5
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-50
Диапазон установки относительной влажности, %
:
60/90
307 380 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-2
2 тележки 600х800
Арт. 133350
476 222 ₽
Габариты ШхГхВ, мм
:
920х1090х2190
Мощность, кВт
:
2,5
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
0-40
549 820 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-1
1 тележка 600х800
Арт. 033320
567 916 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-4
4 тележки 600х800
Арт. 133351
636 405 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-268
2 тележки 600х800
Арт. 033311
800 918 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-6
6 тележек 600х800
Арт. 133352
Габариты ШхГхВ, мм
:
1900×3450×2150
Мощность, кВт
:
10,5
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
809 577 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-468
4 тележки 600х800
Арт. 033312
844 211 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-2
2 тележки 600х800
Арт. 033321
857 978 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-668
6 тележек 600х800
Арт. 033313
930 797 ₽
Расстоечный шкаф Miratek PRF-8
8 тележек 600х800
Арт. 133353
Габариты ШхГхВ, мм
:
1900×4470×2150
Мощность, кВт
:
14
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
30-45
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-90
930 797 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-4
4 тележки 600х800
Арт. 033322
962 747 ₽
Габариты ШхГхВ, мм
:
2000х1380х2200
Мощность, кВт
:
0,37
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
не устанавливается
Диапазон установки относительной влажности, %
:
опционально
Время расстойки, мин
:
4-8
Количество ячеек, шт
:
152
994 610 ₽
Шкаф окончательной расстойки SKY PR-868
8 тележек 600х800
Арт. 033314
1 017 382 ₽
Шкаф отложенной расстойки MIRATEK PRF-T2
2 тележки 600х800
Арт. 133340
Габариты ШхГхВ, мм
:
1720×1240×2130
Мощность, кВт
:
2,7/5
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
от -15 до +60
Диапазон установки относительной влажности, %
:
75-95
1 103 968 ₽
Шкаф расстойный Porlanmaz PMFP 15-6
6 тележек 600х800
Арт. 033323
1 106 479 ₽
Габариты ШхГхВ, мм
:
2000х1570х2200
Мощность, кВт
:
0,37
Диапазон установки температуры в камере, °С
:
не устанавливается
Диапазон установки относительной влажности, %
:
опционально
Время расстойки, мин
:
7-11
Количество ячеек, шт
:
240
1 275 148 ₽
Расстоечный шкаф создает идеальные условия для подъема теста. Оборудование поддерживает точную температуру и влажность, необходимые для качественной расстойки.
Оно равномерно прогревает воздух и обеспечивает оптимальную влажность в камере. Это позволяет тесту подняться до нужного объема без образования сухой корочки.
Преимущества использования:
-
Сокращение времени расстойки на 30-40%;
-
Одинаковое качество продукции в каждой партии;
-
Возможность одновременной расстойки большого объема заготовок;
-
Автоматизация процесса вместо ручного контроля.
Оборудование необходимо для производства хлеба и хлебобулочных изделий, выпечки и кондитерских продуктов в пекарнях.
