• Обратный звонок
  • Написать нам
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 499 418-01-48
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 861 212-78-89
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 812 331-17-82
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 383 328-18-53

Тестораскаточные машины

Тестораскатка

Тестораскатка - процесс придания тестовой заготовке определенной толщины и необходимой формы. Это неотъемлемая технологическая операция при производстве практически любой хлебобулочной или кондитерской продукции. Тестораскатка может осуществляться на специальном оборудовании механического типа или с электрическим приводом. Электрические тестораскатки могут быть оборудованы блоком-программатором, который позволяет полностью автоматизировать процесс раскатки теста. Раскатка теста с помощью автоматических электрических тестораскаточных машин гораздо эффективнее и качественнее, позволяет значительно увеличить производительность цеха/предприятия и удешевить себестоимость продукции.

Тестораскаточные машины (МРТ)

Тестораскаточные машины (машины для раскатывания теста - МРТ) - это профессиональное производственное оборудование, способное раскатывать большие объемы теста и придавать им заданную толщину и форму. При помощи установки на тесторакаточную машину специальных валиков и ножей, которые нарезают пласт теста по заданному шаблону - на выходе из раскаточной машины можно получить не просто плоский кусок теста, а заготовку из теста необходимой формы.

Тестораскаточные машины бывают электрические и механические. На профессиональном уровне, при изготовлении больших объемов продукции, используются электрические тестораскатки, а в больших цехах как правило используют электрические автоматизированные тестораскаточные машины.

По типу установки промышленные тестораскаточные машины (МРТ) делятся на: напольные и настольные тестораскатки. Применение того или иного вида определяется техническими требованиями и возможностями предприятия. Не смотря на то, что настольные тестораскаточные машины практически не уступают в функциональности и продуктивности напольным тестораскаткам, последние как правило более мощные и предназначены для производства изделий в серьезных промышленных масштабах.

По типам раскатываемого теста, тестораскаточные машины делятся на: тестораскатки для крутого теста и раскатки для слоеного теста. С помощью тесторакаточных машин для крутого теста изготавливают заготовки для пельменей, лавашей, чебуреков и других видов продукции. На раскаточных машинах для слоеного теста обрабатывают также дрожжевое и песочное тесто.

Где купить тестораскаточную машину

В нашем каталоге представлены электрические тестораскаточные машины различных типов, назначения и комплектации (настольные и напольные, автоматические, для крутого и слоеного теста). У нас Вы можете купить тестораскатку известных и проверенных брендов: Yumi, Flamic, Omega, Alfa и др. Все машины для раскатывания теста могут комплектоваться дополнительным оборудованием, помогающим сделать рабочий процесс максимально эффективным.

Звоните и задавайте вопросы! Наши профессиональные консультанты ответят на все вопросы и помогут подобрать тестораскаточную машину под конкретные потребности и цели по доступной цене. Также Вы можете получить консультацию в одном из наших офисов в Москве, Краснодаре, Санкт-Петербурге и Новосибирске. Кроме продажи тестораскаточного оборудования, мы осуществляем монтаж, сервисное и гарантийное обслуживание.