• Обратный звонок
  • Написать нам
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 499 418-01-48
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 861 212-78-89
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 812 331-17-82
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 383 328-18-53

Конвекционные печи

Конвекционные печи профессиональные

В данном разделе нашего каталога представлены хлебопекарные и кондитерские конвекционные печи известных производителей: Star, Sage, Best for, Mistral и Mono. В ассортименте нашей компании газовые и электрические конвекционные печи для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, широко применяемые в пекарнях, больших и малых производствах и кондитерских цехах.

В основе действия конвекционных печей лежит принцип конвекции – обдувание горячим воздухом выпекаемых изделий. Воздух нагревается при помощи нагревательных элементов, источником энергии для которых служат газ либо электричество.

В том случае, если конвекционная печь дополняется ротационным устройством, вращающим рабочие тележки с выпекаемой продукцией, такая печь называется ротационно-конвекционной. Модели подобного оборудования представлены в соответствующем разделе каталога хлебопекарного и кондитерского оборудования.

Профессиональные конвекционные печи для выпечки идеально подходят для пекарен, кондитерских цехов и точек быстрого питания, где прямо на месте выпекаются, в том числе и из замороженных полуфабрикатов, хлеб, булочки и кондитерские изделия.

Основными элементами конвекционной печи служат: рабочая камера, нагревательные элементы, вентиляторы и панель управления. Панель управления может быть как электромеханической, так и цифровой, которая позволяет задавать необходимую программу в зависимости от вида выпечки. Рабочая камера изготавливается из высококачественной нержавеющей стали и жаропрочного стекла.

Есть модели газовых и электрических конвекционных печей, которые комплектуются расстойным шкафом, обеспечивающим оптимальные условия для окончательной подготовки теста.

Наши специалисты помогут вам купить профессиональную конвекционную печь для хлебопекарного или кондитерского производства в зависимости от ваших потребностей. Все цены на конвекционный печи, Вы можете посмотреть на сайте или запросить у наших специалистов. Покупка конвекционной печи от компании «ГольфСтрим» станет еще одним шагом вперед в развитии вашего бизнеса.