Новости
Все новости
13 декабря 2021
«ГольфСтрим» представляет — новые планетарные миксеры Danler MD!
Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-100
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
-
ОписаниеМашины применяются для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских, кафе, закусочных, на хлебозаводах и любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
Назначение
Тестомесильные машины позволяют автоматизировать (существенно увеличивая производительность и качество работ) процесс замешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией, а также, многих других аналогичных по консистенции составов, при приготовлении большого ассортимента пищевых изделий. Машины могут применятся и для замешивания крутого (например, бездражжевого лапшичного или пельменного) теста высокой вязкости при условии загрузки в машину тестовых масс небольшого объема. Запрещено использовать данные тестомесильные машина с полной загрузкой дежи очень вязкими составами (например, крутое тесто), т.к. это вызывает перегрузку машины, в виду того, что передаточное отношение элементов трансмиссии рассчитано на работу с более высокой скоростью (необходимой для большой производительности) при замешивании масс средней вязкости. При необходимости крутого теста на постоянной основе, следует использовать специальные тестомесильные машины для крутого теста.Базовая комплектацияТестомес с установленной дежой.Особенности- Высокая производительность.
- Ременная передача для предотвращения поломки при перегрузке.
- Две частоты вращения спирали и дежи: машина подходит для различных операций и месильных масс.
- Цифровая панель управления.
- 2 таймера для каждой скорости.
- Память таймеров.
- Реверс вращения дежи и спирали.
- Два рабочих органа (подвижная спираль и неподвижный отсекатель) для быстрого замеса.
- Система отключения машины при поднятии решётки.
- Дежа и рабочий орган выполнены из нержавеющей стали.
- Корпус покрыт эмалью.
- Простота и надежность.
Документы
Листовка на Miratek PX-80, PX-100 Размер: 3,1 мбТип оборудования для дрожжевого теста Напряжение сети, В 380 Мощность, кВт 4,5 Наличие реверса месильного органа есть Габариты ШхГхВ, мм 1080х680х1200 Объем дежи, л 100 Тип дежи стационарная Максимальная масса загружаемого теста, кг 70 Скорость вращения месильного органа, об/мин 140/280/140 (реверс) Скорость вращения дежи, об/мин 12,5/25/12,5 (реверс) Гарантия, мес 12 Таймер есть, на каждую скорость Количество скоростей, шт 2 Вес, кг 350 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Оставить отзыв: "Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-100"
Задать вопрос
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.