Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
28 января 2021
Производителям хлеба пообещали господдержку в 2021 году
20 января 2021
Тенденции хлебопекарного дела в 2021 году
24 декабря 2020
От всей души поздравляем Вас с наступающим Новым годом!
Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-140


Машины применяются для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских, кафе, закусочных, на хлебозаводах и любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
Подробнее
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы
- Задать вопрос
-
НазначениеТестомесильные машины позволяют автоматизировать (существенно увеличивая производительность и качество работ) процесс замешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией, а также, многих других аналогичных по консистенции составов, при приготовлении большого ассортимента пищевых изделий.
Машины могут применятся и для замешивания крутого (например, бездражжевого лапшичного или пельменного) теста высокой вязкости при условии эпизодической работы с подобными составами и загрузки в машину тестовых масс небольшого объема. Запрещено использовать данные тестомесильные машина с полной загрузкой дежи очень вязкими составами (например, крутое тесто), т.к. это вызывает перегрузку машины, в виду того, что передаточное отношение элементов трансмиссии рассчитано на работу с более высокой скоростью (необходимой для большой производительности) при замешивании масс средней вязкости. При необходимости крутого теста на постоянной основе, следует использовать специальные тестомесильные машины для крутого теста.ОписаниеМашины применяются для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских, кафе, закусочных, на хлебозаводах и любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.Базовая комплектацияТестомес с установленной дежой.Особенности- Промышленное исполнение (частое использование).
- Высокая производительность.
- Цифровая панель управления
- 2 таймера для каждой скорости.
- Память таймеров.
- Ременная передача для предотвращения поломки при перегрузке.
- Две частоты вращения спирали и дежи.
- Два рабочих органа (подвижная спираль и неподвижный отсекатель) для быстрого замеса.
- Система отключения машины при поднятии решётки.
- Дежа и рабочий орган выполнены из нержавеющей стали.
- Корпус покрыт эмалью.
- Простота и надежность.
Документы
Листовка на Danler PQ-30, 50, 80, 140 Размер: 2,4 мб -
Тип оборудования для дрожжевого теста Объем дежи, л 140 Напряжение сети, В 380 Мощность, кВт 5,05 Габариты ШхГхВ, мм 680х1100х1240 Тип дежи стационарная Максимальная масса загружаемого теста, кг 85 Скорость вращения месильного органа, об/мин 125/250/125 (реверс) Скорость вращения дежи, об/мин 12/24/12 (реверс) Минимальная масса загружаемого теста, кг 3 Вес, кг 400 -
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Оставить отзыв: "Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-140"
Задать вопрос: Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-140
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.