Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Шкаф окончательной расстойки нерж. сталь SKY PR-468
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
-
ОписаниеПродолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного автоматического поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, 2 дверцами со стеклом и внутренней подсветкой.
Назначение
Используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной расстойки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой.Особенности- Расстоечные шкафы серии LV (корпус-нержавеющая сталь) и LVP (корпус- углеродистая сталь, покрытая эмалью) на 2, 4, 6 и 8 тележек.
- Автоматическое поддержание влажности и температуры.
- Задание температуры: 30- 45°C.
- Задание влажности: 75-95 %.
- Разогрев до 40°C за 20 мин.
- Опционально: расстойка с замедлением.
- Удобное обслуживание.
- Простота и надежность.
Документы
Тип оборудования окончательной расстойки Напряжение сети, В 220 Мощность, кВт 4 Размер противней, мм 600х800 Габариты ШхГхВ, мм 1980х1720х2150 Количество противней, шт 64 Количество тележек, шт 4 Вес, кг 680 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Оставить отзыв: "Шкаф окончательной расстойки нерж. сталь SKY PR-468"
Задать вопрос
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.