Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Печь подовая ярусная BS-39E (электрическая)
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
-
ОписаниеЯрусные печи BS, это подовые электрические или газовые печи, состоящие из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.
Печи рекомендуются для: пекарен, кондитерских цехов, пиццерии, ресторанов, гостиниц, торговых центров, то есть в местах, где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку.
Назначение
Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печи рекомендуются для: пекарен, кондитерских цехов, пиццерии, ресторанов, гостиниц, торговых центров, то есть в местах где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку.Базовая комплектацияПечь с металлическим подом без системы пароувлажнения.Особенности- Современная цифровая панель управления для программирования различных режимов работы печи исключающая необходимость постоянного нахождения и контроля процесса выпечки оператором.
- Получение равномерной выпечки за счет распределения воздушного потока группой шиберов
- Возможность плавного регулирования температурного режима
- Конструкция пекарного шкафа обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки
- Пекарные камеры шкафа оснащены независимой системой регулировки нижней и верхней группы нагревателей (ТЭНов) в каждой камере отдельно.
- Пар для увлажнения тестовых заготовок (опция) вырабатывается парогенератором подключаемый к водопроводной сети через кран.
- Температура в пекарной камере поддерживается автоматически в соответствии с заданной программой системы управления
- Корпус печей выполнен из стали AISI-304.
Документы
Тип печи ярусная Энергоноситель электричество Напряжение сети, В 380 Мощность, кВт 27 Количество ярусов 3 Размер пекарной камеры (1 ярус), мм 1260х675х200 Количество противней в комплекте, шт 9 Пароувлажнение Опционально Панель управления цифровая Габариты ШхГхВ, мм 1255х1115х1635 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Оставить отзыв: "Печь подовая ярусная BS-39E (электрическая)"
Задать вопрос
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.