ГольфСтрим — оборудование для пищевого производства
Оборудование для пекарен и кондитерских
0
0
0
Корзина заказа
8 800 333 52 44 Заказать звонок
  • Меню
  • Каталог
    • Печи
      • Печи ротационные
      • Печи подовые
      • Печи конвекционные
      • Печи для пиццы
      • Комбинированные конвекционные печи
    • Тестомесы
      • Тестомесы для крутого теста
      • Тестомесы с гидравлическим опрокидыванием
      • Тестомесы с откатной дежой
      • Тестомесы со стационарной дежой
      • Тестомесы со съемной дежой
    • Миксеры
      • Миксеры планетарные
      • Миксеры горизонтальные
    • Тестоделители и округлители
      • Тестоделители
      • Округлители
      • Тестоделители-округлители
    • Тестозакаточные машины
      • Тестозакаточные машины для формирования французских багетов
      • Тестозакаточные машины для формирования батонов
      • Тестозакаточные машины для формирования рогаликов
    • Расстойное оборудование
      • Оборудование окончательной расстойки
      • Оборудование предварительной расстойки
    • Тестораскаточные машины
      • Тестораскаточные машины для слоеного теста
      • Тестораскаточные машины для крутого теста
    • Лапшерезки-тестораскатки
    • Хлеборезательные машины
      • Хлеборезательные машины полуавтоматические
      • Хлеборезательные машины автоматические
    • Машины для нарезки тортов и бисквита
      • Машины для горизонтальной нарезки тортов и бисквита
      • Машины для вертикальной нарезки тортов и бисквита
    • Отсадочные и формовочные машины
      • Отсадочные машины
      • Экструзионно – отсадочные машины
      • Отсадочно-формовочные машины
    • Шприцы-дозаторы
      • Шприцы шестеренчатые
      • Шприцы поршневые
    • Дражировочные барабаны
    • Варочные котлы и кремоварки
      • Кремоварки
      • Варочные котлы опрокидываемые
      • Варочные котлы стационарные
    • Измельчители
      • Измельчители для сахара
      • Измельчители для сухарей
    • Противни, тележки и хлебные формы
      • Противни
      • Тележки
      • Хлебные формы
        • Силиконовые
        • Хлебные формы прямоугольные
    • Пищевое оборудование
      • Пищевые насосы
      • Глазировочные машины
      • Машины для очистки противней
      • Машины для смазки противней
      • Охладители воды
      • Куттеры
      • Дозаторы воды
      • Мукопросеиватели
      • Машины для производства сэндвич-печенья
    • Инспекционное оборудование
      • Металлодетекторы
        • Металлодетекторы конвейерные
        • Металлодетекторы для жидких продуктов
        • Металлодетекторы для сыпучих продуктов
        • Металлодетекторы для фармацевтики
        • Металлодетекторы комбинированные с чеквейером
      • Металлосепараторы
        • Металлосепараторы для жидких продуктов
        • Металлосепараторы для сыпучих продуктов
      • Чеквейеры
    • Упаковочное оборудование
      • Универсальные упаковочные машины с наклонной базой
      • Термоусадочные упаковочные машины
        • Полуавтоматические
        • Автоматические
    • Технологические линии
      • Линии глазирования
      • Линии для производства дрожжевых и слоеных изделий
      • Линии для производства вафель
    • Комплектующие
      • Комплектующие для лапшерезок-тестораскаток
      • Комплектующие для печей
      • Комплектующие для тестомесов
      • Комплектующие для миксеров
      • Комплектующие для тестоделителей и округлителей
      • Комплектующие для тестораскаточных машин
      • Комплектующие для расстойного оборудования
      • Комплектующие для хлеборезательных машин
      • Комплектующие для машин для нарезки тортов и бисквита
      • Комплектующие для отсадочных и формовочных машин
      • Комплектующие для дражировочных барабанов
      • Комплектующие для мукопросеивателей
      • Комплектующие для шприцов-дозаторов
      • Комплектующие для прочего оборудования
  • Оборудование
    • Для пекарни
    • Для кондитерской
    • Для общепита
  • Услуги
    • Проектные работы
    • Автоматизация производства
    • Лизинг
    • Доставка
    • Пуско-наладочные работы
    • Запчасти
    • Ремонт оборудования
    • Сервисное обслуживание по договору
  • Бренды
  • Информация
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Гарантийное обслуживание
    • Бренды
  • О компании
    • Новости
    • Награды
    • Наши клиенты
    • Отзывы
    • Вакансии
  • Контакты
    • Каталог
      • Печи
      • Тестомесы
      • Миксеры
      • Тестоделители и округлители
      • Тестозакаточные машины
      • Расстойное оборудование
      • Тестораскаточные машины
      • Лапшерезки-тестораскатки
      • Хлеборезательные машины
      • Машины для нарезки тортов и бисквита
      • Отсадочные и формовочные машины
      • Шприцы-дозаторы
      • Дражировочные барабаны
      • Варочные котлы и кремоварки
      • Измельчители
      • Противни, тележки и хлебные формы
      • Пищевое оборудование
      • Инспекционное оборудование
      • Упаковочное оборудование
      • Технологические линии
      • Комплектующие
      • Опции
    • Оборудование
      • Для пекарни
      • Для кондитерской
      • Для общепита
    • Услуги
      • Проектные работы
      • Автоматизация производства
      • Лизинг
      • Доставка
      • Пуско-наладочные работы
      • Запчасти
      • Ремонт оборудования
      • Сервисное обслуживание по договору
    • Бренды
    • Информация
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      • Гарантийное обслуживание
      • Бренды
    • О компании
      • Новости
      • Награды
      • Наши клиенты
      • Отзывы
      • Вакансии
    • Контакты
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Гарантийное обслуживание
    • Бренды
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    Все новости
    20 января 2021
    Тенденции хлебопекарного дела в 2021 году
    24 декабря 2020
    От всей души поздравляем Вас с наступающим Новым годом!
    2 декабря 2020
    Продукты с высоким содержанием сахара и соли предложили маркировать наравне с сигаретами
    Статьи
    Все статьи
    Тестомесы Miratek серии PX – замес качественного дрожжевого теста на производстве
    Тестомесы Miratek серии PX – замес качественного дрожжевого теста на производстве
    Подовые ярусные печи Miratek BK – универсальное оборудование для предприятий общественного питания
    Подовые ярусные печи Miratek BK – универсальное оборудование для предприятий общественного питания
    Электрическая конвекционная печь Miratek BML-4. Готовим пирожки, круассаны, багеты, эклеры, пироги
    Электрическая конвекционная печь Miratek BML-4. Готовим пирожки, круассаны, багеты, эклеры, пироги
    Главная
    -
    Справочная информация
    -
    Статьи
    -Универсальный чеквейер на пищевом предприятии

    Универсальный чеквейер на пищевом предприятии

    
    
    1 сентября 2020
    В пищевой, как и других промышлености, важна точность. В частности точная дозировка продуктов, изделий и других предметов. Чеквейер — это не просто оборудование, которое непрерывно взвешивает точность веса груза, но целая система, без которой большое производство не может существовать. Иначе, либо из-за перевеса производитель будет нести существенные издержки, либо потребитель получит товар меньшего размера или объема. 

    В пищевой, как и других промышленностях, важна точность на всех этапах производства изделий. В частности, необходимо соблюдать точный вес продукции, отправляющейся потребителю. Иначе, либо из-за перевеса производитель будет нести существенные издержки, либо потребитель останется недовольным, получив продукцию меньшего размера и объема.

    Чеквейер — это оборудование, которое устраняет эти риски, осуществляя непрерывное взвешивание пропускаемой через него продукции, проверяя, соответствует ли ее вес значениям, которые задал оператор. При их несовпадении, лента конвейера останавливается для удаления продукта оператором. При наличии автоматической системы отбраковки, продукт перенаправляется в специальные накопительные емкости или конвейеры.

    Этот вид оборудования, как и металлодетекторы, относится к инспекционной технике, без которой не могут работать средние и крупные хлебозаводы, большие пекарни, кондитерские — обязывает высокий стандарт, предъявляемый к таким предприятиям.

    Чеквейер1.gif


    Как работает чеквейер?

    Данное оборудование встраивается в производственную линию. Универсальный чеквейер, как правило, представляет собой блок управления и конвейер с тензометрическим датчиком высокой точности, которые размещаются на специальной раме. Такое решение позволяет беспрерывно взвешивать продукцию, а в нужный момент подавать сигнал отбраковщику, чтобы тот удалил с линии продукт.

    Чеквейерная система часто состоит из трех конвейеров. 

    1. Задача первого (разгонного) конвейера — задать скорость поступающей продукции, сохраняя плавность ее поступления на следующий, основной конвейер.  

    2. На втором конвейере — продукция взвешивается специальным тензометрическим датчиком и сравнивается со значением, заранее сохраненным оператором в программе.

    3. Чеквейер, руководствуясь заложенной программой, принимает решение. При несовпадении веса и установленного значения, лента конвейера останавливается для удаления продукта оператором. При наличии автоматической системы отбраковки, продукт перенаправляется в специальные накопительные емкости или конвейеры.

    Чеквейер10.gif

    Верно подобрать оптимальный чеквейер  — задача грамотного специалиста. Специалисты «ГольфСтрим» подберут оборудование с учетом свойств проверяемого изделия, специфики технологической линии. Они выберут ширину, длину, скорость конвейерной ленты, систему отбраковки и весовую погрешность с учетом Вашего производства.

    Получается, что качественный чеквейер на производстве:

    • Избавит от излишнего расхода сырья, исключает ошибки, связанные с человеческим фактором.

    • Защитит от штрафов и сохранит репутацию бренда, избавляя от жалоб покупателей и партнеров.

    • Всегда имеет необходимые сертификаты, а значит у инспекций и партнеров не будет вопросов по качеству оснащения вашего производства.

    Давайте посмотрим, как чеквейер работает на деле. В этом нам поможет модель METALLAR WU-500.

    Конфету не спрячешь 

    4a617cd9bf4f212e16dae0e7566359ae.jpg


    Универсальный чеквейер METALLAR WU-500, как и модифицированная версия METALLAR WU-600, предназначены для продукции большего размера, которые могут поставляться с системой отбраковки.  В частности с пневматическим толкателем, убирающим продукт с ленты. При этом есть возможность настройки остановки конвейера, без работы толкателя — оператор вручную удалит бракованную продукцию.

    Чеквейер3.5.gif


    METALLAR WU-500 работает с продукцией весом до 20 000 грамм, поэтому имеет крепкий стол и отбраковщик с ленточным или роликовым конвейером.

    Чеквейер2.gif

    Перед вами характеристики METALLAR WU-500:

    2020-09-01_18-35-56.png

    Преимущества данной модели:

    • Высокоточность измерения. 

    • Универсальность. 

    • Удобство использования: сохранение в памяти программы 99 весовых настроек для продуктов. Не нужно постоянно вбивать новые параметры. 

    • Всегда можно скачать журнал с подробными данными. 

    • Возможность регулировки скорости ленты.

    • Легкость управления, благодаря русскоязычному интерфейсу и сенсорному экрану.

    • Машина выполнена из нержавеющей стали AISI-304 для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.

    • Функция самодиагностики.

    Проверим оборудование в деле! Поставим на чеквейер коробку с конфетами. Задав настройки с нужным весом, отправляем партию на взвешивание. 

    Чеквейер4.gif



    Чеквейер5.5.gif


    Как видите, все соответствует заданным параметрам. Теперь уберем из коробки одну конфету, чтобы упаковка стала весить 199 грамм. Повторно протестируем. 

    Чеквейер6.gif

    Недовес обнаружен! Раздается звуковой и световой сигнал, а коробка с недовесом сброшена отбраковщиком. 

    Чеквейер7.6.gif

    На очереди сыпучая продукция. Убираем из мешка всего две ложки сахара. 

    Чеквейер8.5.gif

    Чеквейер справляется и тут!

    Чеквейер9.gif


    Чеквейер METALLAR WU-500 – надежное инспекционное оборудование с высокой точностью измерения. Купить чеквейер можно у специалистов компании «ГольфСтрим», которая предлагает установку, настройку и постгарантийное обслуживание этого, хлебопекарного, кондитерского оборудования! Также мы можем обучить персонал работе с данными машинами.


    Также подписывайтесь на канал «ГольфСтрим» в «Яндекс.Дзен»!


    Связанные товары

      • Чеквейер универсальный METALLAR WU-500
        Чеквейер универсальный METALLAR WU-500
        Нет в наличии
        Подробнее
      Вернуться
      Поделиться
      • О компании
      • Новости
      • Награды
      • Наши клиенты
      • Отзывы
      • Вакансии
      • Контакты
      • Проектные работы
      • Автоматизация производства
      • Доставка
      • Пуско-наладочные работы
      • Гарантийное обслуживание
      • Запчасти
      • Ремонт оборудования
      • Сервисное обслуживание по договору
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      • Бренды
      • Политика конфиденциальности
      • Сертификаты
      8 800 333 52 44 Заказать звонок
      Наш канал на YouTube:
      2021 © ГольфСтрим