ГольфСтрим — оборудование для пищевого производства
Оборудование для пекарен и кондитерских
0
0
0
Корзина заказа
8 800 333 52 44 Заказать звонок
  • Меню
  • Каталог
    • Печи
      • Печи ротационные
      • Печи подовые
      • Печи конвекционные
      • Печи для пиццы
      • Комбинированные конвекционные печи
    • Тестомесы
      • Тестомесы для крутого теста
      • Тестомесы с гидравлическим опрокидыванием
      • Тестомесы с откатной дежой
      • Тестомесы со стационарной дежой
      • Тестомесы со съемной дежой
    • Миксеры
      • Миксеры планетарные
      • Миксеры горизонтальные
    • Тестоделители и округлители
      • Тестоделители
      • Округлители
      • Тестоделители-округлители
    • Тестозакаточные машины
      • Тестозакаточные машины для формирования французских багетов
      • Тестозакаточные машины для формирования батонов
      • Тестозакаточные машины для формирования рогаликов
    • Расстойное оборудование
      • Оборудование окончательной расстойки
      • Оборудование предварительной расстойки
    • Тестораскаточные машины
      • Тестораскаточные машины для слоеного теста
      • Тестораскаточные машины для крутого теста
    • Лапшерезки-тестораскатки
    • Хлеборезательные машины
      • Хлеборезательные машины полуавтоматические
      • Хлеборезательные машины автоматические
    • Машины для нарезки тортов и бисквита
      • Машины для горизонтальной нарезки тортов и бисквита
      • Машины для вертикальной нарезки тортов и бисквита
    • Отсадочные и формовочные машины
      • Отсадочные машины
      • Экструзионно – отсадочные машины
      • Отсадочно-формовочные машины
    • Шприцы-дозаторы
      • Шприцы шестеренчатые
      • Шприцы поршневые
    • Дражировочные барабаны
    • Варочные котлы и кремоварки
      • Кремоварки
      • Варочные котлы опрокидываемые
      • Варочные котлы стационарные
    • Измельчители
      • Измельчители для сахара
      • Измельчители для сухарей
    • Противни, тележки и хлебные формы
      • Противни
      • Тележки
      • Хлебные формы
        • Силиконовые
        • Хлебные формы прямоугольные
    • Пищевое оборудование
      • Пищевые насосы
      • Глазировочные машины
      • Машины для очистки противней
      • Машины для смазки противней
      • Охладители воды
      • Куттеры
      • Дозаторы воды
      • Мукопросеиватели
      • Машины для производства сэндвич-печенья
    • Инспекционное оборудование
      • Металлодетекторы
        • Металлодетекторы конвейерные
        • Металлодетекторы для жидких продуктов
        • Металлодетекторы для сыпучих продуктов
        • Металлодетекторы для фармацевтики
        • Металлодетекторы комбинированные с чеквейером
      • Металлосепараторы
        • Металлосепараторы для жидких продуктов
        • Металлосепараторы для сыпучих продуктов
      • Чеквейеры
    • Упаковочное оборудование
      • Универсальные упаковочные машины с наклонной базой
      • Термоусадочные упаковочные машины
        • Полуавтоматические
        • Автоматические
    • Технологические линии
      • Линии глазирования
      • Линии для производства дрожжевых и слоеных изделий
      • Линии для производства вафель
    • Комплектующие
      • Комплектующие для лапшерезок-тестораскаток
      • Комплектующие для печей
      • Комплектующие для тестомесов
      • Комплектующие для миксеров
      • Комплектующие для тестоделителей и округлителей
      • Комплектующие для тестораскаточных машин
      • Комплектующие для расстойного оборудования
      • Комплектующие для хлеборезательных машин
      • Комплектующие для машин для нарезки тортов и бисквита
      • Комплектующие для отсадочных и формовочных машин
      • Комплектующие для дражировочных барабанов
      • Комплектующие для мукопросеивателей
      • Комплектующие для шприцов-дозаторов
      • Комплектующие для прочего оборудования
  • Оборудование
    • Для пекарни
    • Для кондитерской
    • Для общепита
  • Услуги
    • Проектные работы
    • Автоматизация производства
    • Лизинг
    • Доставка
    • Пуско-наладочные работы
    • Запчасти
    • Ремонт оборудования
    • Сервисное обслуживание по договору
  • Бренды
  • Информация
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Гарантийное обслуживание
    • Бренды
  • О компании
    • Новости
    • Награды
    • Наши клиенты
    • Отзывы
    • Вакансии
  • Контакты
    • Каталог
      • Печи
      • Тестомесы
      • Миксеры
      • Тестоделители и округлители
      • Тестозакаточные машины
      • Расстойное оборудование
      • Тестораскаточные машины
      • Лапшерезки-тестораскатки
      • Хлеборезательные машины
      • Машины для нарезки тортов и бисквита
      • Отсадочные и формовочные машины
      • Шприцы-дозаторы
      • Дражировочные барабаны
      • Варочные котлы и кремоварки
      • Измельчители
      • Противни, тележки и хлебные формы
      • Пищевое оборудование
      • Инспекционное оборудование
      • Упаковочное оборудование
      • Технологические линии
      • Комплектующие
      • Опции
    • Оборудование
      • Для пекарни
      • Для кондитерской
      • Для общепита
    • Услуги
      • Проектные работы
      • Автоматизация производства
      • Лизинг
      • Доставка
      • Пуско-наладочные работы
      • Запчасти
      • Ремонт оборудования
      • Сервисное обслуживание по договору
    • Бренды
    • Информация
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      • Гарантийное обслуживание
      • Бренды
    • О компании
      • Новости
      • Награды
      • Наши клиенты
      • Отзывы
      • Вакансии
    • Контакты
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Гарантийное обслуживание
    • Бренды
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    Все новости
    1 марта 2021
    Во Франции воссоздали рецепт хлеба от древних египтян
    22 февраля 2021
    Минсельхоз поддержал хлебопекарные и мукомольные предприятия на 4,7 млрд рублей
    14 февраля 2021
    Представитель Министерства селького хозяйства Московской области рассказал, сколько тон хлеба произвели в регионе в 2020-м году
    Статьи
    Все статьи
    Сравниваем электрические конвекционные печи: Miratek BML-4 против обычной печи
    Сравниваем электрические конвекционные печи: Miratek BML-4 против обычной печи
    Автоматическая тестораскаточная машина для слоеного теста SUPERMATIK 650B-SS
    Автоматическая тестораскаточная машина для слоеного теста SUPERMATIK 650B-SS
    Тестомесы Miratek серии PX – замес качественного дрожжевого теста на производстве
    Тестомесы Miratek серии PX – замес качественного дрожжевого теста на производстве
    Главная
    -
    Справочная информация
    -
    Статьи
    -Тестораскаточные машины для крутого теста Danler KF-350 и KT-350: разнообразие ассортимента гарантировано!

    Тестораскаточные машины для крутого теста Danler KF-350 и KT-350: разнообразие ассортимента гарантировано!

    
    
    26 июля 2018
    Компания Danler предлагает отличные тестораскаточные машины для крутого теста KF-350 и KT-350.

    Компания Danler предлагает отличные тестораскаточные машины для крутого теста KF-350 и KT-350. Они подходят для различных предприятий пищевой промышленности:

    • для малых и средних производств, занимающихся выпуском замороженных полуфабрикатов;
    • для столовых и кафе;
    • для небольших пекарен и кондитерских.

    Эти аппараты легко раскатывают тестовый пласт до толщины, которая необходима для изготовления вареников, пельменей, хинкали, лапши, чебуреков. Также в их силах превратить объемный ком в полупрозрачное листы «фило» для изготовления пахлавы, штруделя, лазаньи. Рассмотрим характеристики машин подробнее.

    На фото – тонкое крутое тесто, приготовленное с помощью тестораскаток Danler KF-350 и KT-350

    С изготовлением таких тонких листов тестораскатка справится за считанные минуты

    Конструктивные особенности

    • Корпус. Изготовлен из углеродистой стали со слоем порошковой эмали на поверхности. Покрытие не боится царапин и легко очищается.
    • Валки. Материал – нержавеющая сталь: не поддается коррозии, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами. Оснащены скребками, которые удаляют прилипшее тесто, не требуя остановки агрегата. Сверху закрыты защитной панелью: она не дает попасть посторонним предметам в тестовую массу и предотвращает травмирование оператора.
    • Ручки регулировки расстояния между валками. Расположены на передней части аппарата с двух сторон. Позволяют плавно менять положение переднего валка по отношению к заднему и тем самым регулировать толщину получаемого пласта. При их прокручивании остановка аппарата не требуется.
    • Пульт управления. Размещен на правой верхней панели. Оснащен двумя кнопками: пуска и экстренной остановки.
    • Приемный стол для раскатанной массы. Находится в нижней части устройства. Его можно задвинуть внутрь, чтобы сэкономить пространство в цехе.

    Технические характеристики

    • Необходимое напряжение сети – 220 В.
    • Потребляемая мощность – 1,1 кВт.
    • Длина валков – 350 мм.
    • Скорость вращения валков – 60 оборотов в минуту.
    • Толщина раскатываемого теста – от 0,2 до 11 мм.

    Чем различаются рассматриваемые модели? KF-350 – это напольная модификация. Она оснащена установочным столом на колесах с фиксаторами (при необходимости стол легко отсоединяется). У KT-350 подобная опора отсутствует – этот вариант предназначен для размещения на столешнице.

    На фото – ручная раскатка теста

    Одна машина заменит десяток таких работников

    Как пользоваться тестораскаткой

    1. Присыпьте подающий лоток мукой.
    2. Прокатайте тестовую массу через машину два раза, чтобы из комка получить толстый лист.
    3. Пропустите тесто через валки еще 3–4 раза, складывая его вдвое после каждой прокатки, это улучшит эластичность.
    4. Прогоните лист еще несколько раз, постепенно сдвигая валки друг к другу, пока не получите пласт нужной толщины.

    Как видите, тестораскаточные машины Danler KF-350 и KT-350 надежны в эксплуатации и просты в использовании. Цены на них вполне доступны и намного ниже, чем на аналогичные модели известных европейских брендов.

    Производитель дает гарантию на это оборудование, а компания «ГольфСтрим» оперативно устанавливает и налаживает его. Также мы обучаем ваших специалистов работе с аппаратами и обеспечиваем постгарантийное обслуживание.

    Вернуться
    Поделиться
    • О компании
    • Новости
    • Награды
    • Наши клиенты
    • Отзывы
    • Вакансии
    • Контакты
    • Проектные работы
    • Автоматизация производства
    • Доставка
    • Пуско-наладочные работы
    • Гарантийное обслуживание
    • Запчасти
    • Ремонт оборудования
    • Сервисное обслуживание по договору
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Бренды
    • Политика конфиденциальности
    • Сертификаты
    8 800 333 52 44 Заказать звонок
    Наш канал на YouTube:
    2021 © ГольфСтрим