ГольфСтрим — оборудование для пищевого производства
Оборудование для пекарен и кондитерских
0
0
0
Корзина заказа
Заказать звонок
8 800 333 52 44
  • Меню
  • Каталог
    • Печи хлебопекарные
      • Печи ротационные Печи ротационные
      • Печи подовые Печи подовые
      • Печи конвекционные Печи конвекционные
      • Печи для пиццы Печи для пиццы
      • Комбинированные конвекционные печи Комбинированные конвекционные печи
      • Подовые печи модульные Подовые печи модульные
        • Под на 2 противня
        • Под на 3 противня
        • Под на 4 противня
    • Тестомесы
      • Тестомесы со стационарной дежой Тестомесы со стационарной дежой
      • Тестомесы с откатной дежой Тестомесы с откатной дежой
      • Тестомесы с гидравлическим опрокидыванием Тестомесы с гидравлическим опрокидыванием
      • Тестомесы со съемной дежой Тестомесы со съемной дежой
      • Тестомесы для крутого теста Тестомесы для крутого теста
    • Миксеры
      • Миксеры планетарные Миксеры планетарные
    • Тестоделители и округлители
      • Тестоделители Тестоделители
      • Округлители Округлители
      • Тестоделители-округлители Тестоделители-округлители
    • Тестозакаточные машины
      • Тестозакаточные машины для формирования французских багетов Тестозакаточные машины для формирования французских багетов
      • Тестозакаточные машины для формирования батонов Тестозакаточные машины для формирования батонов
      • Тестозакаточные машины для формирования рогаликов Тестозакаточные машины для формирования рогаликов
    • Расстойное оборудование
      • Оборудование окончательной расстойки Оборудование окончательной расстойки
      • Оборудование предварительной расстойки Оборудование предварительной расстойки
    • Тестораскаточные машины
      • Тестораскаточные машины для слоеного теста Тестораскаточные машины для слоеного теста
        • Ручное управление
        • Автоматические
      • Тестораскаточные машины для крутого теста Тестораскаточные машины для крутого теста
        • Тестораскаточные машины для крутого теста
        • Лапшерезки-тестораскатки
    • Хлеборезательные машины
      • Хлеборезательные машины полуавтоматические Хлеборезательные машины полуавтоматические
      • Хлеборезательные машины автоматические Хлеборезательные машины автоматические
    • Машины для нарезки тортов и бисквита
      • Машины для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Машины для горизонтальной нарезки тортов и бисквита
      • Машины для вертикальной нарезки тортов и бисквита Машины для вертикальной нарезки тортов и бисквита
    • Отсадочные и формовочные машины
      • Отсадочные машины волкового типа Отсадочные машины волкового типа
      • Экструзионно – отсадочные Экструзионно – отсадочные
      • Отсадочные машины поршневого типа Отсадочные машины поршневого типа
    • Оборудование для производства тарталеток
      • Полуавтоматическая Полуавтоматическая
      • Автоматическая Автоматическая
    • Шприцы-дозаторы
      • Шприцы шестеренчатые Шприцы шестеренчатые
      • Шприцы поршневые Шприцы поршневые
    • Дражировочные барабаны
      • Дражировочные барабаны Дражировочные барабаны
      • Лабораторные дражировочные барабаны Лабораторные дражировочные барабаны
      • Все для дражирования Все для дражирования
        • Опрыскивание шоколадом (глазурью)
        • Опрыскивание сиропом спреем
        • Обдув холодным воздухом
        • Обдув горячим воздухом
        • Прочее комплектующие
        • Сырье
    • Варочные котлы и кремоварки
      • Кремоварки Кремоварки
      • Варочные котлы опрокидываемые Варочные котлы опрокидываемые
      • Варочные котлы стационарные Варочные котлы стационарные
    • Измельчители
      • Измельчители для сахара Измельчители для сахара
      • Измельчители для сухарей Измельчители для сухарей
    • Противни, тележки и хлебные формы
      • Противни Противни
      • Тележки Тележки
      • Хлебные формы Хлебные формы
        • Силиконовые
        • Хлебные формы прямоугольные
    • Пищевое оборудование
      • Пельменные аппараты Пельменные аппараты
      • Пищевые насосы Пищевые насосы
      • Глазировочные машины Глазировочные машины
      • Машины для очистки противней Машины для очистки противней
      • Машины для смазки противней Машины для смазки противней
      • Охладители воды Охладители воды
      • Куттеры Куттеры
      • Дозаторы воды Дозаторы воды
      • Мукопросеиватели Мукопросеиватели
      • Машины для производства сэндвич-печенья Машины для производства сэндвич-печенья
    • Инспекционное оборудование
      • Металлодетекторы Металлодетекторы
        • Конвейерные
        • Для жидких продуктов
        • Для сыпучих продуктов
      • Чеквейеры Чеквейеры
        • Для штучних продуктов
        • Для коробов
      • Комбичекер Комбичекер
    • Упаковочное оборудование
      • Универсальные упаковочные машины с наклонной базой Универсальные упаковочные машины с наклонной базой
      • Термоусадочные упаковочные машины Термоусадочные упаковочные машины
        • Полуавтоматические
        • Автоматические
      • Горизонтальные упаковочные машины Горизонтальные упаковочные машины
        • Верхняя заводка пленки SE
        • Нижняя заводка XSE
        • Рециклинговые WSE
    • Технологические линии
      • Линия для производства вафельных трубочек Линия для производства вафельных трубочек
      • Линии глазирования Линии глазирования
      • Линии для производства дрожжевых и слоеных изделий Линии для производства дрожжевых и слоеных изделий
      • Линии для производства вафель Линии для производства вафель
    • Комплектующие
      • Комплектующие для лапшерезок-тестораскаток Комплектующие для лапшерезок-тестораскаток
      • Комплектующие для печей Комплектующие для печей
      • Комплектующие для тестомесов Комплектующие для тестомесов
      • Комплектующие для миксеров Комплектующие для миксеров
      • Комплектующие для тестоделителей и округлителей Комплектующие для тестоделителей и округлителей
      • Комплектующие для тестораскаточных машин Комплектующие для тестораскаточных машин
      • Комплектующие для расстойного оборудования Комплектующие для расстойного оборудования
      • Комплектующие для хлеборезательных машин Комплектующие для хлеборезательных машин
      • Комплектующие для машин для нарезки тортов и бисквита Комплектующие для машин для нарезки тортов и бисквита
      • Комплектующие для отсадочных и формовочных машин Комплектующие для отсадочных и формовочных машин
      • Комплектующие для дражировочных барабанов Комплектующие для дражировочных барабанов
      • Комплектующие для мукопросеивателей Комплектующие для мукопросеивателей
      • Комплектующие для шприцов-дозаторов Комплектующие для шприцов-дозаторов
      • Комплектующие для прочего оборудования Комплектующие для прочего оборудования
    • Специальное вспомагательное оборудование
  • Оборудование
    • Оборудование для общепита
    • Хлебопекарное оборудование
    • Кондитерское оборудование
  • Услуги
    • Гарантийное обслуживание
    • Проектные работы
    • Автоматизация производства
    • Лизинг
    • Доставка
    • Пуско-наладочные работы
    • Запчасти
    • Ремонт оборудования
    • Сервисное обслуживание по договору
  • Бренды
  • Информация
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Бренды
  • О компании
    • Новости
    • Награды
    • Наши клиенты
    • Отзывы
    • Вакансии
  • Контакты
    • Каталог
      • Печи хлебопекарные
      • Тестомесы
      • Миксеры
      • Тестоделители и округлители
      • Тестозакаточные машины
      • Расстойное оборудование
      • Тестораскаточные машины
      • Хлеборезательные машины
      • Машины для нарезки тортов и бисквита
      • Отсадочные и формовочные машины
      • Оборудование для производства тарталеток
      • Шприцы-дозаторы
      • Дражировочные барабаны
      • Варочные котлы и кремоварки
      • Измельчители
      • Противни, тележки и хлебные формы
      • Пищевое оборудование
      • Инспекционное оборудование
      • Упаковочное оборудование
      • Технологические линии
      • Комплектующие
      • Специальное вспомагательное оборудование
    • Оборудование
      • Оборудование для общепита
      • Хлебопекарное оборудование
      • Кондитерское оборудование
    • Услуги
      • Гарантийное обслуживание
      • Проектные работы
      • Автоматизация производства
      • Лизинг
      • Доставка
      • Пуско-наладочные работы
      • Запчасти
      • Ремонт оборудования
      • Сервисное обслуживание по договору
    • Бренды
    • Информация
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      • Бренды
    • О компании
      • Новости
      • Награды
      • Наши клиенты
      • Отзывы
      • Вакансии
    • Контакты
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Бренды
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    Все новости
    24 декабря 2021
    Получите ответы о пищевом оборудовании в удобном для Вас мессенджере — открылся технический чат «ГольфСтрим»
    13 декабря 2021
    «ГольфСтрим» представляет — новые планетарные миксеры Danler MD!
    15 октября 2021
    Спецпредложение на автоматическую линию для изделий с начинкой от «ГольфСтрим» — купите и получите подовую печь!
    Статьи
    Все статьи
    Комбинированные печи Primary BDK — многофункциональность и компактность!
    Комбинированные печи Primary BDK — многофункциональность и компактность!
    Печь электрическая ротационно-конвекционная ROTOMAX BV-46E: печем формовой, нарезной хлеб и булочки
    Печь электрическая ротационно-конвекционная ROTOMAX BV-46E: печем формовой, нарезной хлеб и булочки
    Термоусадочные упаковочные машины Golfpack: характеристики и тестирование упаковки разной продукции
    Термоусадочные упаковочные машины Golfpack: характеристики и тестирование упаковки разной продукции
    Главная
    -
    Справочная информация
    -
    Статьи
    -Обзор планетарных миксеров Danler на 7 литров

    Обзор планетарных миксеров Danler на 7 литров

    7 сентября 2016
    Планетарный промышленный миксер Danler на 7 литров – это безопасное и высокопроизводительное оборудование для замеса кондитерских и хлебопекарных смесей, изготовления муссов, кремов. Агрегат предназначен для использования в кафе, ресторане, кондитерском цеху малого размера или на серьезном пищевом производстве. Устройство характеризуется многофункциональностью, возможностью индивидуальной настройки. Механизм прибора с легкостью выдерживает интенсивную нагрузку. Детали рассчитаны на долговременный ресурс эксплуатации.

    Миксер – это специальный агрегат, который используют для механического смешивания компонентов до состояния однородности, а также поддержания консистенции сыпучих и жидких веществ в течение определенного времени.

    Как появился прибор

    Прадедом этого замечательного оборудования был самый обычный венчик, изобретенный Тернером Вильямсом в 1870 году. Спустя 38 лет, в 1908 году в США инженер Герберт Джонсон запатентовал устройство – миксер промышленный пищевой для смешивания хлебопекарных компонентов. Он был стационарного типа, работал от электросети, имел сложную конструкцию и несъемную чащу. Вес аппарата составлял порядка 30 кг. Такой миксер предназначался для использования в пекарнях и стоил как новенький Форд.

    Постепенно с развитием технологических открытий уменьшись размер и стоимость прибора. В 30-е годы прошлого века появилось еще несколько миксеров, основная часть которых предназначались для промышленного использования. В 1936 году миксер «вышел» в народ, стал применяться в быту, чем существенно облегчил жизнь многих хозяек. В 50-е годы устройство было практически на каждой кухне.

    Современный планетарный миксер Danler объемом 7 литров в сравнении со своим «прадедом» имеет множество преимуществ:

    •  Компактный размер
    •  Удобная форма
    •  Разнообразие насадок
    •  Возможность выполнения нескольких операций

    Преимущества прибора

    Семилитровые планетарные миксеры представлены у нас на сайте моделями Danler MS-7 и Danler MSR-7.

    Подобный планетарный миксер на 7 л реализует потенциал вашего предприятия. В сравнении с ручным устройством он имеет множество преимуществ:

    1. Минимизация физического труда. Конструкция позволяет сделать все что угодно, к примеру, создать крепкую пенку из обычных белков. Функциональность прибора позволяет замешивать смеси с индивидуальными настройками под каждый процесс. 
    2. Эффективная работа. Такой миксер взбивает в два раза лучше, чем обычный ручной. Все дело в конструкционных особенностях: венчик прибора вращается в кругу чашки и в обратном направлении вокруг своей оси. За счет этого интенсивность взбивания такого миксера больше. 
    3. Удобство. Вы можете заниматься другими делами пока миксер Danler делает всю работу. Автоматизированная система контроля будет вести процесс приготовления смеси от и до. 

    Как видите, устройство весьма удобно и функционально.

    Тестируем прибор

    Миксер пищевой от фирмы Danler сконструирован с учетом многолетних наработок в области производства кондитерского и хлебопекарного оборудования. Так заявляет официальный производитель и подтверждает качество сертификатами соответствия.

    Для кого предназначен

    Применяется для механизации процесса взбивания и перемешивания кондитерских масс различных типов (для зефира, бисквита, сливочного и яичного кремов, муссов и иных с не густой консистенцией). За счет наличия нескольких режимов работы и большого выбора скоростей прибор идеален для применения на кондитерском производстве, цехах по производству хлебобулочных изделий, в кафе, ресторане. Судите сами:

    • Оборудование полностью надежно и безопасно. Части кремовзбивательной машины, которые непосредственно контактируют с пищей, выполнены из нержавеющей стали (лопатка, крюк и венчик) или гипоаллергенного сплава. Легко разбирать и собирать. Вибрация отсутствует. Герметичная система смазки обеспечивает надежных ход механических частей. Головка венчика имеет надежный механизм фиксации, позволяя исключить внештатные ситуации. Дежа устройства также надежно фиксируется. Шестеренчатый механизм дополнительно усилен и выполнен из металла. Благодаря этому агрегат высоконадежен и долговечен.
    • За счет возможности плавной регулировки вращения месительных частей процесс замеса выполняется быстро и легко. Причем планетарный миксер на 7 л позволяет замешивать сразу большой объем смеси для начинки или крема, теста, мусса. 
    • Высокая продуктивность промышленного агрегата (скорость вращения может достигать 1080 оборотов в минуту, а мощность составляет 0,28 кВт), использование автоматизированной системы контроля и управления устройством значительно экономит человеческие ресурсы и время, затрачиваемое на приготовление. 
    • Результат работы характеризуется высоким качеством смеси – нет ни комков, ни перерасхода ингредиентов. 

    В базовую комплектацию агрегата входят три взбивательных компонента, выполненных из нержавеющей стали — лопатка, крюк венчик. Корпус устройства выполнен из алюминия. Вес не превышает 20 кг.

    Где приобрести

    Для того, чтобы приобрести миксер промышленный пищевой Danler, обратитесь в нашу компанию. Ассортимент продукции содержит множество различных устройств с любым объемом и производительностью, начиная от 7 и заканчивая 300 литрами. Помимо кремовзбивательного оборудования у нас вы найдете дополнительные аксессуары к миксерам: лопатки, венчики, дежи и крюки. Помимо продажи, мы выполняем монтаж, гарантийное и сервисное сопровождение пищевых агрегатов. 
    Для приобретения надежного и приемлемого по цене промышленного миксера для кафе, ресторана или кондитерского цеха, получения консультации по выбору обращайтесь к нам через специальную форму на сайте или звоните по телефону. Посмотреть выставочные образцы можно в любом из наших офисов в Краснодаре, Санкт-Петербурге, Москве или Новосибирске.

    Вернуться
    Поделиться
    • О компании
    • Новости
    • Награды
    • Наши клиенты
    • Отзывы
    • Вакансии
    • Контакты
    • Проектные работы
    • Автоматизация производства
    • Доставка
    • Пуско-наладочные работы
    • Гарантийное обслуживание
    • Запчасти
    • Ремонт оборудования
    • Сервисное обслуживание по договору
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Бренды
    • Политика конфиденциальности
    • Сертификаты
    • Обзоры
    8 800 333 52 44 Заказать звонок
    Наш канал на YouTube:
    2023 © ГольфСтрим