Из-за пандемии производители переходят на большие упаковки
RSSПандемия и вызванный ею карантинный период в 2020 г. заставили производителей продуктов по всему миру все чаще переходить на более большой формат упаковки своих продуктов. До этого времени наблюдалась обратная тенденция – упаковка становилась всё меньше по весу и объему. Об этом рассказал глава транснациональной компании Mondelēz International, в интервью информагентству РБК.
Главной причиной возросшего интереса потребителей к большой упаковке стала повсеместная изоляция. Производители быстро отреагировали на новые обстоятельства и перешли на более большие и выгодные покупателям упаковки печенья и других товаров повседневного спроса.
Если раньше более чаще покупались товары в формате снэков, которыми можно было легко перекусить на ходу, то теперь потребители стараются покупать больше за один раз, чтобы меньше ходить в магазин из соображений безопасности. Поскольку люди проводят чаще время с семьей, то и количество потребляемых товаров увеличивается. Важную роль играет и экономия для потребителя – при покупке большой упаковки товара, одна его единица обходится дешевле.
Читайте также: «Упаковка для выпечки: функции, виды, требования»
Также, на эту перемену покупательского интереса обратили внимание и другие крупные производители продуктов питания – Danon и PepsiCo. Компании гиганты считают, что люди стали активнее готовить дома и со временем этот тренд только усилится.
Компания «ГольфСтрим» желает своим клиентам стабильно высокого спроса на хлебопекарную и кондитерскую продукцию. Наши специалисты готовы подобрать оборудование для создания печенья и снэков, которые полюбятся покупателям в любой упаковке. Например, тестораскаточные машины Danler серии KDF. Благодаря этим тестораскаткам можно быстро и просто изготовить круассаны, слойки, печенье, хворост, и другие кондитерские изделия. Работу тестораскаточной машины можно посмотреть в видеооролике размещённом ниже.
Читайте интересные материалы в разделе «Статьи» на сайте и подписывайтесь на канал «ГольфСтрим» в «Яндекс.Дзен»!