• Обратный звонок
  • Написать нам
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 499 418-01-48
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 861 212-78-89
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 812 331-17-82
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 383 328-18-53
+7 800 333-52-44
Круглосуточно (бесплатно по РФ)
+7 8793 36-37-01

Линия для производства лаваша

    Автоматическая линия для производства лаваша – это высокопроизводительное модульное оборудование, значительно упрощающее процесс приготовления выпечки. При помощи данного станка можно получать лаваш любых форм: круглый, овальный, квадратный.

    Линия для изготовления тонкого армянского лаваша состоит из ряда модулей:

    1. Депозитор
    2. Конвейер для предварительной расстойки
    3. Модуль раскатки и растяжки
    4. Узел нарезки текста
    5. Газовая или электропечь
    6. Многоуровневый конвейер для охлаждения.

    Последовательность приготовления тонкого лаваша следующая. Вначале тесто, в составе которого мука, дрожжи, соль и вода замешивается и помещается в депозитор. Оттуда дозированная порция попадает на конвейер предварительной расстойки, после чего тесто переходит на участок, предназначенный для раскатки и растяжки. После этого на узле нарезки производится создание формы грузинского лаваша – квадратной, овальной и т.д. Следующие этапы – приготовление выпечки в модуле печи и охлаждение на многоуровневом конвейере.

    В интернет магазине «ГольфСтрим» вы можете купить линию для производства тонкого лаваша по доступной цене. Также вы можете задать все интересующие вопросы нашим консультантам, заказав обратный звонок или оставив сообщение.

    • Линия для производства лаваша
      Основные технические данные:

      Производительность газ (шт/час): 2500-3000

      Производительность электро (шт/час): 1000-1200

      Габариты ДхШхВ (cм): 1900х150х185

      Установленная мощность (кВт): 13,5

      Вес (кг): 4000


      Особенности
      • Возможность устанавливать разную толщину и диаметр изделия
      • Основные формы лаваша: круглый, овальный, квадратный
      • Печи в линиях представлены в двух модификациях: электрические и газовые
      • Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали